Tatranský kuchár

17. júna 2015

V stredu minulého týždňa si vo Vysokých Tatrách všet­ci milovníci dobrého jedla a gastronómie prišli na svoje. V Starom Smokovci sa konal 24. ročník jarnej gastronomic­kej výstavy jedál, slávnostných tabúľ a cukrárenských výrob­kov Tatranský kuchár 2015, ktorú pripravil Tatranský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov.

Okrem slávnostných pokr­mov, tabúľ a jedál sa na výs-tave prezentovali dodávatelia pre oblasti gastronómie a ho­telierstva, od profesionálneho prístrojového vybavenia cez nábytok, potraviny, nápoje, až po obalové materiály. Zau­jímavé sú nové trendy v cuk­rárenskej oblasti. Výstava je obohatením nielen pre školy, ktoré vychovávajú nových ku­chárov, cukrárov a hotelový personál, ale na svoje si pri­šla aj verejnosť, pretože mohli odpozorovať novinky, ktoré sa dajú použiť aj v domác­nosti,povedal Milan Seleši, predseda Tatranského klubu kuchárov a cukrárov. Do Tatier pricestovali vys-tavovatelia z celého Sloven­ska. Gro celej výstavy tvorili nové trendy nielen v príprave cukrárenských výrobkov, ale i slávnostného prestierania či servírovania. Výstava bola ur­čená pre odbornú, ale i širokú verejnosť. Novinkou tohto­ročnej sezóny je tzv. nahá torta. Ide o tortu, ktorá je bez poťahu. Nie je zdobená žiad­nou poťahovou hmotou, čo­koládou, polevou ani plnkou. Už teraz ľutujem cukrárky a ženy, ktoré sa pustia do no­vej torty, pretože vo finálnej fáze vidieť, každú chybičku či nezrovnalosť alebo nerovný rez, pretože pri poťahovaných tortách sa to všetko zakrylo a pri nových tortách sa všetko odkrýva,“ s úsmevom dodal Milan Seleši.

„Zúčastňujeme sa so žiak­mi takýchto výstav, pretože sa naučia nové trendy a žiaci naživo vidia aj ich prípravu,“ povedal Juraj Balombini zo Strednej hotelovej školy slu­žieb a obchodu v Michalov­ciach. (pks)

Zanechajte nám komentár

Predchadzajúci článok

Spravodajstvo

Študenti OA Poprad v Taliansku

Prvý júnový týždeň sme sa v rámci študijného odboru cestovný ruch vybrali na dlho očakávanú prax do Talian­ska. Sen sa ...

Nasledujúci článok

ŠportSpravodajstvo

Mesto Svit víťazom celoslovenskej súťaže

Mesto Svit prijalo výzvu zapojiť sa do celonárodnej súťaže Do práce na bicykli v rámci projektu Nechajme auto doma – ...
Aktualizované 1.8. 02:04
Spravodajstvo

Megapodvod na ľudstvo odhalený

Dozviete sa šokujúce informácie a súvislosti o plánovanej pandémii, biologickej zbrani Covid 19 za účelom sofistikovaného zotročenia  ľudstva elektronickým koncentračným táborom globalistami ...
Aktualizované 1.8. 18:33
Spravodajstvo

EXKLUZÍVNE: Dr. Martin odhaľuje, ako covid pandémia bola naplánovaná & ako covid "vakcíny" nie sú vakcínami

Exkluzívny rozhovor s Dr. Davidom Martinom, odborníkom na patentové právo, v ktorom na faktoch poukazuje na to, že celá covid pandémia ...
KultúraMestá a ObceStará Ľubovňa

Na Ľubovnianskom hrade zrekonštruujú severovýchodnú hradbu a nádvorie

Celkové náklady predstavujú viac ako 850-tisíc eur Odstránenie havarijného stavu a záchrana severovýchodnej hradby i tretieho nádvoria. To je hlavným cieľom blížiacej ...
Aktualizované 2.8. 22:19
Spravodajstvo

Kto riadi svet? NWO v súvislostiach

Prof. Dr. Walter J. Veith: Tajomstvá tajných spoločností Chod tejto spoločnosti a celého sveta tajne riadia Ilumináti a Jezuiti. Vatikán kryje ...
KultúraPozvánky

Leonardo da Vinci v Tatranskej galérii

Leonardo da Vinci – Stroje a iné Stanislav Lajda – Posledná večera Leonarda z Vinci Organizátor: Tatranská galéria v Poprade Spoluorganizátor: ...
Aktualizované 3.8. 00:51
Spravodajstvo

Prokurátor Remeta: Trvám na tom, že toto nie je vojna v polícii

Rastislav Remeta má na starosti vyšetrovanie v silových zložkách. Policajný prezident Peter Kovařík prerušil zásah jednotky zo Sobraniec tesne predtým, ...
KultúraPozvánky

Pozvánka na vernisáž a udeľovanie cien 46. ročníka ZSF a 8. ročníka TAMAPO. Súčasťou vernisáže budú aj sprievodné výstavy Zväzu Českých a Maďarských fotografov.

Výsledky TAMAPO 2021 poradie jednotlivcov. 1. až 20. místo soutěžních fotografií TAMAPO 2021 V prílohe nájdete patričné dokumenty a na ...
KultúraPoprad

Gedeon Majunke - 100. rokov od úmrtia významného architekta

100. rokov od úmrtia významného architekta Gedeona Majunkeho   Gedeon Wilhelm Majunke sa narodil 9. mája 1854 v Spišskej Sobote a ...
KultúraMestá a ObcePoprad

Na minútku do múzea 1

Vo fondoch Podtatranského múzea v Poprade sa nachádza neobvyklá nádoba zo známej archeologickej lokality Myšia hôrka pri Spišskom Štvrtku. Našli ju ...
KultúraMestá a ObcePopradPozvánkyVysoké Tatry

VILA FLÓRA Umenie Tatier

Vážení milovníci umenia a Tatier, Tatranská galéria v tomto roku slávi 60. výročie svojho vzniku. Predstavujeme Vám prostredníctvom tejto výstavy diela, ktoré ...
Spravodajstvo

Vojenské zatýkanie Billa Gatesa - skutočné hrubé správy

Americká armáda v utorok zatkla zakladateľa spoločnosti Microsoft Billa Gatesa a obvinila ho zo spoločensky nevhodného zneužívania z obchodovania s ...
Spravodajstvo

Kobercové rohože alebo údené kolená ako darčeky za očkovanie

ilustačné foto Spoločnosť KRASPLAST, s.r.o. so sídlom Krasňany č. 285 prišla s veľmi „lákavým“ benefitom pre zamestnancov. Za podstúpenie experimentálnej ...
Spravodajstvo

Pfizer Leak: unikla dôverná zmluva o dodávkach mRNA vakcíny!

Na verejnosť unikla dôverná zmluva Pfizeru o dodávkach mRNA vakcíny Comirnaty 500 a už je jasné, prečo vlády blokujú Ivermectin!  ...
Aktualizované 3.8. 00:48
Spravodajstvo

Utajené data - Česká Televízia - očkovanie

VIDEO ČTV TU EXKLUZÍVNE: Spoločnosť Deep State plánuje útok falošnou vlajkou na obviňovanie majiteľov anti-vax a zbraní Bol to včera ...
KultúraMestá a ObcePopradPozvánky

Vianočný POPRAD

Mesto Poprad, brána do Vysokých Tatier tradične každý rok začiatkom decembra sa zaodeje do zimného trblietavého šatu a láka návštevníkov ...
Aktualizované 2.8. 00:05
Spravodajstvo

Ľudia očkovaní mRNA vakcínami sa stávajú trans-humánnymi bytosťami, na ktorých časť modifikovaného tela možno podľa rozsudku Najvyššieho súdu USA uplatňovať majetkové, autorské, patentové a vlastnícke práva!

Ľudia očkovaní mRNA vakcínami sa stávajú trans-humánnymi bytosťami, na ktorých časť modifikovaného tela možno podľa rozsudku Najvyššieho súdu USA uplatňovať ...
KultúraPozvánkySpravodajstvoVysoké Tatry

TATRANSKÝ ĽADOVÝ DÓM 2020/2021

Slávnostné otvorenie Tatranského ľadového dómu Otvorené denne od 9:00 – 16:15 (pozemná lanovka v prevádzke od 8:30 do 16:30) Prežite ...
KežmarokKultúraMestá a ObcePopradPozvánkyPrešovSpišská BeláVysoké Tatry

V Tatrách sa otvoria vysokohorské chodníky a znovu ožije kultúra

Po otvorení dolín (15. júna) sa môžete tešiť na začiatok bohatého Tatranského kultúrneho leta. Už o pár dní ho odštartujú tri ...
Spravodajstvo

Národná rada SR prijala novelu Zákona č. 355/2007 Z. z. o ochrane verejného zdravia, ktorou zaviedla apartheid, segregáciu a diskrimináciu ľudí podľa očkovania, testovania a prekonania ochorenia Covid-19.

OČKOVANIE JE PREDĹŽENÁ RUKA RÚŠOK NA DÝCHACIE ORGÁNY… Národná rada Slovenskej republiky prijala hlúpu a zbytočnú novelu zákona, ktorou zaviedla apartheid, segregáciu a ...
Kultúra

Igor Piačka predstavil svoju novú poštovú známku

V Liptovskom Mikuláši, v Slovenskom múzeu ochrany prírody a jaskyniarstva sa 30. júna konala inaugurácia novej poštovej známky, Demänovská jaskyňa ...