Bábovka s orechovou náplňou

13. januára 2021

Žijeme v období, kedy máme dostatok času vytvárať rôzne príjemné veci pre vlastné potešenie a tiež pre potešenie svojich blízkych. Tak prečo sa nepohrať trochu v kuchyni? Je tu priestor pre rodinnú bábovku.

Suroviny na cesto:

200 g hladkej špaldovej múky a 200 g polohrubej múky, štipka soli, 1 sušené droždie, vanilkový cukor, nastrúhaná kôra z citróna, 2 PL trstinového cukru, 50 g rozpusteného masla, 200 ml vlažného mlieka a 2 vajíčka.

Náplň vytvoríme z 50 g nasekaných hrozienok, ktoré namočíme do 2 PL rumu, pridáme trochu škorice a 1 PL medu, 1 vajce a 50 g mletých vlašských orechov.

V mise si zmiešame suroviny na cesto a ručne vypracujeme nelepivé cesto, ktoré sa odlepuje od misy. Poprášime ho múkou a necháme na teplom miestečku 15 min. nakysnúť.

Neskôr ho dôkladne premiesime, znovu poprášime múkou a necháme opäť nakysnúť, pokiaľ sa nezdvojnásobí jeho objem.

Suroviny na plnku premiešame a nanesieme na cesto, ktoré sme si vopred položili na pomúčenú dosku a dlaňou sme si vytvarovali plát. náplň rovnomerne rozložíme v strede plátu, jemne ho zrolujeme do valca, spojíme do kruhu a prenesieme do vymastenej bábovkovej formy. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 45 min. Bábovku po upečení necháme vo forme cca 10 min. a potom ju vyklopíme. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom a už môžeme ochutnávať.

JaHraJ

Zanechajte nám komentár

Predchadzajúci článok

Názor

"Ako sa môžem vyhnúť pandémii?

„Ako sa môžem vyhnúť pandémii? “Táto otázka bola položená indickému guruovi Oshovi asi pred 40 rokmi počas éry AIDS! „Kladiete ...

Nasledujúci článok

Spravodajstvo

Vakcína v Rusku je bezpečná, no nie povinná...

TASR vydalo tlačovú správu o tom, že Putin nariadil v Rusku masové očkovanie proti kovidu. Je to polopravda. Povedali A, ...
Životný štýl

Germánska nová medicína – Nová cesta ku zdraviu ľudstva

obrázok so súhlasom photostock / FreeDigitalPhotos.net František Nagy, Mgr.BIO-logická medicína – GNM, Duchovné príčiny chorôb, Onkologické ochorenia Germánska nová medicína opisuje päť prírodných ...
Životný štýl

Americké uzlíky

Americké uzlíky posypané sezamom suroviny: 200 g hladkej múky a 150 g polohrubej múky preosejeme 1 droždie (môže byť sušené) ...
SpravodajstvoŽivotný štýl

Vitamín D v súvislosti s vírusovými ochoreniami

Čo je to vitamín D a kde ho nájsť? Vitamín D poznáme v dvoch formách a to ako vitamín, ktorý konzumujeme, tak ...
Životný štýl

ELEGANTNÝ PORTRÉT MÓDY: jar/leto 2021

ELEGANTNÝ PORTRÉT MÓDY: Nová kolekcia CHANEL HAUTE COUTURE JARO/LETO 2021 „Vedela som, že nebudeme môcť usporiadať veľkú show, a tak ...
Životný štýl

MEDOVNÍČKY

Máme tu čas Vianoc a preto ponúkam receptík na medovníčky, ktoré sú symbolom týchto krásnych sviatkov a vytvárajú nezameniteľnú atmosféru ...
Životný štýl

Jablkový koláč pre odvážnych

Je sezóna pre jablká a tiež pre odvážnych a slobodných. Je čas vhodný na zdravotné prechádzky a ideálne je nadýchať ...
Životný štýl

Zeler a med - podpora imunity

Zeler dôkladne umyte a nastrúhajte na strúhadle, následne zmiešajte s dostatočným množstvom medu, pridajte podľa chuti hrozienka, orechy, mandle alebo ...
Životný štýl

Liečba priedušiek a pľúc pomocou inhalácie sódy

Mnoho ľudí má dnes problémy s dýchacími a bronchopulmonálnymi systémami. Na čistenie a liečenie priedušiek a pľúc už oddávna naši ...
Životný štýl

PASKA - tradičný sviatočný koláč Slovanov

Sviatky jari sme prežili radostne v kruhu svojich blízkych, osviežili sme sa pramenitou tatranskou vodičkou, nech nám pevné zdravie slúži ...