Vedci uviedli dva produkty znižujúce riziko demencie

^{Foto: Moskovskij Komsomolec}

Vedci z Univerzity v Lunde dospeli k záveru, že ľudia, ktorí jedia mastné syry a smotanu, majú v starobe menšiu pravdepodobnosť vzniku demencie.

Autori štúdie skúmali stravu 27 000 obyvateľov švédskeho mesta Malmö, z ktorých každý si viedol potravinový denník. Dobrovoľníci, ktorí zjedli aspoň 50 gramov syra s obsahom tuku aspoň 20 percent, mali nižšie riziko demencie, najmä vaskulárnej demencie.

To isté platilo pre smotanu s obsahom tuku aspoň 30 percent.

Súvislosť medzi syrmi s vysokým obsahom tuku, smotanou a zníženým rizikom demencie nemusí byť príčinou a následkom, ale vedci neponúkajú žiadne iné vysvetlenie.

^{zdroj: vfokuse}