Keď čerstvého pstruha, tak len z Kolačkova

17. júna 2015

Keď sme tu prišli bývať, v tejto časti Kolačkova obecná voda nebola. Na kopci sme našli jedno žriedlo a zistili sme, že vody tu je až veľa a urobili sme rybníček. A potom ma to začalo baviť. Začal som ko­munikovať s ministerstvom pôdohospodárstva a postupne sme celý areál dobudovali,“ spomínal Dušan Reľovský (na snímke v strede), zakladateľ rodinnej farmy so sústavou jazierok, prispôsobenej cho­vu šľachtenej formy pstruha. Pstruh dúhový, ktorý chova­jú na farme, bol vyšľachtený v Kanade a využíva sa na in­tenzívny chov rýb, čo zna­mená, že sa dá prikrmovať a tak na rozdiel od pstruha potočného, rýchlejšie naberá na váhe a veľkosti. Dnes sú na farme štyri chovné nádrže a dva jazierka vo dvore rodin­ného domu, kde si môžete ryby uloviť. Aj vy! A bez nekoneč­ného vyčkávania na brehu riek a potokov, dokonca bez ry­bárskeho lístka.

A čo je na tejto farme zvlášt­ne a jedinečné?

Pstruháreň v Kolačkove má ako jedna z mála na Sloven­sku povolenie na chov a spĺ­ňa všetky prísne kritéria na predaj z dvora. Vďaka ústre­tovosti majiteľa preto môžete prísť na farmu vtedy, keď to vyhovuje vám a nachytať si pstruhov koľko potrebujete. Stačí sa len ohlásiť telefonic­ky, alebo jednoducho vojsť do dvora a okúsiť tak pocit, keď si vlastný obed alebo večeru nachytáte na udicu, požiča­nú zadarmo a čo najčerstvejší úlovok – biopstruha, chovaného v čistučkej vode bez akéhokoľvek znečistenia, pripravíte. Ak si budete priať, vypitvajú vám ho priamo ma­jitelia a doma, za pár minút, tak môžete ochutnať najčer­stvejšie a najzdravšie mäsko, ktoré obsahuje omega 3 mast­né kyseliny, znižuje choleste­rol a azda najviac prospieva ľudskému zdraviu.

Jedinečná je táto farma aj preto, že pstruhy za va­šej asistencie môžu chytať aj tie najmenšie deti, ktorým návštevou farmy pripravíte nezabudnuteľný zážitok. Výskanie tých najmenších, keď chytia prvého pstruha, sa ne­sie celým Kolačkovom. Radosť a šťastie detí, keď môžu rybku pohladiť a dotýkať sa jej, sa natrvalo uchová nielen v ich spomienkach. Aj rodičia či starí rodičia sa „pojašenosťou“ malých rybárov veľmi rýchlo nakazia a spoločne tak prežijú nezabudnuteľné chvíľky.

Nachytať si pstruhy sám však nie je podmienkou. Stačí si telefonicky ryby objednať na určitú hodinu a Dušan Reľov­ský, či jeho syn, vám ich pri­pravia tak, aby boli čo najčer­stvejšie. Neraz musíte chvíľku počkať, kým ich dopitvajú. Na farme si ale môžete kúpiť aj živé ryby, krmivo, mrazené ryby, majitelia sú ochotní pri objednávke určitého množ­stva doviezť čerstvé ryby až ku klientovi. Problémom nie je ani kúpiť si násady pstruha dúhového.

A na čo nikdy nezabudnite, keď už pstruháreň v Kolačko­ve navštívite – ochutnať úde­né ryby. Sú fantastické a údia ich v certifikovanej udiarni a z hygienických dôvodov len z vlastného chovu. Také­to údené pstruhy, bez akých­koľvek chemických prísad, si tiež môžete dopredu ob­jednať. Môžeme ale potvrdiť, že takúto pochúťku sme ešte nejedli. Keď vás už nepriláka prekrásna príroda v sever­ných častiach Levočských vr­chov, región Zamaguria, hrad Ľubovňa a skanzen, blízky Nestville Park v Hniezdnom či termálne kúpalisko vo Vyš­ných Ružbachoch, pre údené­ho pstruha a krásne zážitky priamo na farme, sa určite zastavia nielen gurmáni, ale všetci, ktorí majú radi dob­ré jedlo. Viac informácii na www.pstruharen.sk, alebo na č. t. 0902 262 630, 052/43 631 45. (red)

Zanechajte nám komentár

Predchadzajúci článok

Spravodajstvo

Leto s Lomničkou Kvetinkovou a Ochrankom Tatranským

Združenie cestovného ru­chu Vysoké Tatry (ZCR VT) pripravilo na nadchádzajú­ce prázdniny pre deti zaují­mavé putovanie po miestach, ktoré sa určite ...

Nasledujúci článok

Spravodajstvo

Študenti OA Poprad v Taliansku

Prvý júnový týždeň sme sa v rámci študijného odboru cestovný ruch vybrali na dlho očakávanú prax do Talian­ska. Sen sa ...
Spravodajstvo

MIMORIADNY SNEM ZMOSu PROTI TEJTO VLÁDE

MIMORIADNY SNEM ZMOSu PROTI TEJTO VLÁDE, KTORÁ ŽENIE KRAJINU DO ZÁHUBY – NÁS DONÚTILA (obce a mestá) VSTÚPIŤ DO ŠTRAJKOVEJ ...
Spravodajstvo

Putin: Pedofili a priekupníci, ktorí sa skrývajú v Azovstale

Ruský prezident Vladimír Putin má jasnú predstavu o tom, kto presne sa skrýva v podzemných bunkroch a tuneloch kolosálneho pobrežného ...
Spravodajstvo

Vyhlásenie stáleho predstaviteľa Vasilija Nebenziu na brífingu Bezpečnostnej rady OSN o biologických laboratóriách na Ukrajine (bod programu „Hrozby pre medzinárodný mier a bezpečnosť“)

kolegovia, Ide o tretie zasadnutie Bezpečnostnej rady o vojenských biologických aktivitách na Ukrajine, ktoré sa zvoláva na žiadosť Ruska. Vysvetlím prečo. ...
Spravodajstvo

Luhanská protivzdušná obrana zachytila ​​ukrajinskú "Tochka-U"

V oblasti Debaľceva Luhanská protivzdušná obrana zachytila ​​ukrajinskú „Tochka-U“ Večer odštartovali ukrajinské ozbrojené formácie z taktického raketového systému na území ...
Spravodajstvo

EK pripravila plán na obnovu Ukrajiny, ale má to nuansy

Európska komisia pripravila plán financovania obnovy Ukrajiny, v stredu ho mala schváliť EK. Európska komisia môže schváliť finančný plán na ...
Aktualizované 20.5. 18:36
Spravodajstvo

NAKA obvinila bývalého ministra spravodlivosti!

Gábor Gál Vyšetrovateľ Národnej kriminálnej agentúry obvinil exministra spravodlivosti Gábora Gála za stranu Most-Híd. Pre TASR to potvrdil Gál. Na ...
Aktualizované 23.5. 03:03
Spravodajstvo

Lipšicova svojvôľa je v rozpore s rešpektom k právu

Vyplýva to z textu blogu aktívnej sudkyne na súde Krajský súd Bratislava JUDr. Dany Jelinkovej. Blog sudkyňa publikovala na webe ...
Aktualizované 20.5. 23:15
Spravodajstvo

Šojgu informoval Putina o úplnom oslobodení Mariupolu od nacistov

Minister obrany Sergej Šojgu informoval Vladimíra Putina o ukončení operácie a úplnom oslobodení Azovstalu a Mariupolu od ukrajinských militantov. Minister ...
Spravodajstvo

Prečo zobrali Harabinovi notebook a mobil?

Štefan Harabin bol obvinený za schvaľovanie trestného činu agresie Vladimira Putina a za hanobenie Banderovcov! Po výsluchu novinárom zopakoval, že je ...
Aktualizované 23.5. 02:41
Spravodajstvo

DOKUMENT: Žiadosť Harabinovho advokáta zúčastniť sa znalecko-technického úkonu týkajúceho sa zaisteného počítača a mobilného telefónu

Štefan Harabin Aktualizácia VIDEO TU Sorosov produkt Lipšic, ktorý ukradol z rozpočtu 1,4 milióna slovenských korún odobril ukradnutie môjho počítača ...