Keď čerstvého pstruha, tak len z Kolačkova

17. júna 2015

Keď sme tu prišli bývať, v tejto časti Kolačkova obecná voda nebola. Na kopci sme našli jedno žriedlo a zistili sme, že vody tu je až veľa a urobili sme rybníček. A potom ma to začalo baviť. Začal som ko­munikovať s ministerstvom pôdohospodárstva a postupne sme celý areál dobudovali,“ spomínal Dušan Reľovský (na snímke v strede), zakladateľ rodinnej farmy so sústavou jazierok, prispôsobenej cho­vu šľachtenej formy pstruha. Pstruh dúhový, ktorý chova­jú na farme, bol vyšľachtený v Kanade a využíva sa na in­tenzívny chov rýb, čo zna­mená, že sa dá prikrmovať a tak na rozdiel od pstruha potočného, rýchlejšie naberá na váhe a veľkosti. Dnes sú na farme štyri chovné nádrže a dva jazierka vo dvore rodin­ného domu, kde si môžete ryby uloviť. Aj vy! A bez nekoneč­ného vyčkávania na brehu riek a potokov, dokonca bez ry­bárskeho lístka.

A čo je na tejto farme zvlášt­ne a jedinečné?

Pstruháreň v Kolačkove má ako jedna z mála na Sloven­sku povolenie na chov a spĺ­ňa všetky prísne kritéria na predaj z dvora. Vďaka ústre­tovosti majiteľa preto môžete prísť na farmu vtedy, keď to vyhovuje vám a nachytať si pstruhov koľko potrebujete. Stačí sa len ohlásiť telefonic­ky, alebo jednoducho vojsť do dvora a okúsiť tak pocit, keď si vlastný obed alebo večeru nachytáte na udicu, požiča­nú zadarmo a čo najčerstvejší úlovok – biopstruha, chovaného v čistučkej vode bez akéhokoľvek znečistenia, pripravíte. Ak si budete priať, vypitvajú vám ho priamo ma­jitelia a doma, za pár minút, tak môžete ochutnať najčer­stvejšie a najzdravšie mäsko, ktoré obsahuje omega 3 mast­né kyseliny, znižuje choleste­rol a azda najviac prospieva ľudskému zdraviu.

Jedinečná je táto farma aj preto, že pstruhy za va­šej asistencie môžu chytať aj tie najmenšie deti, ktorým návštevou farmy pripravíte nezabudnuteľný zážitok. Výskanie tých najmenších, keď chytia prvého pstruha, sa ne­sie celým Kolačkovom. Radosť a šťastie detí, keď môžu rybku pohladiť a dotýkať sa jej, sa natrvalo uchová nielen v ich spomienkach. Aj rodičia či starí rodičia sa „pojašenosťou“ malých rybárov veľmi rýchlo nakazia a spoločne tak prežijú nezabudnuteľné chvíľky.

Nachytať si pstruhy sám však nie je podmienkou. Stačí si telefonicky ryby objednať na určitú hodinu a Dušan Reľov­ský, či jeho syn, vám ich pri­pravia tak, aby boli čo najčer­stvejšie. Neraz musíte chvíľku počkať, kým ich dopitvajú. Na farme si ale môžete kúpiť aj živé ryby, krmivo, mrazené ryby, majitelia sú ochotní pri objednávke určitého množ­stva doviezť čerstvé ryby až ku klientovi. Problémom nie je ani kúpiť si násady pstruha dúhového.

A na čo nikdy nezabudnite, keď už pstruháreň v Kolačko­ve navštívite – ochutnať úde­né ryby. Sú fantastické a údia ich v certifikovanej udiarni a z hygienických dôvodov len z vlastného chovu. Také­to údené pstruhy, bez akých­koľvek chemických prísad, si tiež môžete dopredu ob­jednať. Môžeme ale potvrdiť, že takúto pochúťku sme ešte nejedli. Keď vás už nepriláka prekrásna príroda v sever­ných častiach Levočských vr­chov, región Zamaguria, hrad Ľubovňa a skanzen, blízky Nestville Park v Hniezdnom či termálne kúpalisko vo Vyš­ných Ružbachoch, pre údené­ho pstruha a krásne zážitky priamo na farme, sa určite zastavia nielen gurmáni, ale všetci, ktorí majú radi dob­ré jedlo. Viac informácii na www.pstruharen.sk, alebo na č. t. 0902 262 630, 052/43 631 45. (red)

Zanechajte nám komentár

Predchadzajúci článok

Spravodajstvo

Leto s Lomničkou Kvetinkovou a Ochrankom Tatranským

Združenie cestovného ru­chu Vysoké Tatry (ZCR VT) pripravilo na nadchádzajú­ce prázdniny pre deti zaují­mavé putovanie po miestach, ktoré sa určite ...

Nasledujúci článok

Spravodajstvo

Študenti OA Poprad v Taliansku

Prvý júnový týždeň sme sa v rámci študijného odboru cestovný ruch vybrali na dlho očakávanú prax do Talian­ska. Sen sa ...
Aktualizované 23.7. 23:02
Spravodajstvo

UNIKLI TAJNÉ INFORMÁCIE ? - Od septembra nás čaká pritvrdenie!

Pripravené je trvalé zatvorenie krajiny, pretože majú pomerne krátky čas na dokončenie ďalších krokov v procese. Je nevyhnutné, aby všetko ...
Spravodajstvo

Dr. Sucharit Bhakdi - Vysvetlenie očkovania proti covidu (neberte si druhú dávku) PANDÉMIA SKONČILA - OČKOVANIE ZASTAVIŤ!

Dr. Sucharit Bhakdi názorne vysvetľuje problematiku očkovania proti covidu a dôrazne vyzýva ľudí, aby si nebrali druhú dávku, a aby sa ...
Aktualizované 23.7. 23:42
Spravodajstvo

TOTÁLNA BOMBA! ÚRAD VLÁDY SR OFICIÁLNE PÍSOMNE POTVRDIL, ŽE MIKASOVE VYHLÁŠKY NIE SÚ PRÁVNE ZÁVÄZNÉ = SÚ NULITNÉ!!!

SLOVENSKO: Tajomníčka pracovného výboru pre legislatívu Úradu vlády SR Mgr. Lucia Dubravská potvrdila advokátke JUDr. Adriane Krajníkovej, že „VYHLÁŠKY“ Úradu ...
Spravodajstvo

Aktuálne satanské rituálne zverstvá na Slovensku, indície zla nie iba na Slovensku

Čaputová v prezidentskom paláci na zemi pri fotografovaní nedávno vytvárala dojem princeznej alebo šľapky, to moc jasne nie je, ale toto ...
Aktualizované 22.7. 13:14
Spravodajstvo

Harabin vs Polícia SR na území Maďarska!

JUDr. Štefan Harabin sa vo svojom najnovšom FB statuse prihovára občanom Slovenska a zároveň pripája video z maďarsko-slovenskej hranice Medveďov / Vámosszabadi a poukazuje ...
Spravodajstvo

Taliansky pilot F-35A utrpel psychickú traumu po stretnutí s ruským Su-30SM

Taliansky pilot F-35A utrpel psychickú traumu po stretnutí s ruským Su-30SM a boli mu pozastavené lety. Taliansky pilot priznal, že ...
Aktualizované 23.7. 23:29
Spravodajstvo

DR. Vernon Coleman: Každý očkovaný človek sa môže stať sériovým vrahom.

BM: znovu dlhý blog, ale inak sa nedalo  Dr. Coleman Ak už nejaký čas čítate moje články, tak viete, že ...
Spravodajstvo

Hlasovanie o zmene Ústavy, ktoré by umožnilo referendum o predčasných voľbách sa odkladá vďaka Tarabovi. Išlo z jeho strany o zjavnú sabotáž, či len nekompetentnosť?

stefanharabin Zmena ústavy, ktorá by umožnila referendum o predčasných voľbách sa odkladá. Koalícia musí dodržiavať rokovací poriadok Národnej rady. Predseda parlamentu ...
Aktualizované 25.7. 02:47
Spravodajstvo

Mnoho zaujímavých udalostí v Rusku

Uplynulý týždeň bol v Rusku pomerne intenzívny – došlo k mnohým zaujímavým udalostiam a dnes sa zmienim o troch: Putin ...
Aktualizované 24.7. 13:33
Spravodajstvo

VZNIKLO HNUTIE ARCHA

Milí priatelia, od marca 2020 bola na celom svete a rovnako aj u nás na Slovensku ľuďom ukradnutá nádej a ...