Keď čerstvého pstruha, tak len z Kolačkova

17. júna 2015

Keď sme tu prišli bývať, v tejto časti Kolačkova obecná voda nebola. Na kopci sme našli jedno žriedlo a zistili sme, že vody tu je až veľa a urobili sme rybníček. A potom ma to začalo baviť. Začal som ko­munikovať s ministerstvom pôdohospodárstva a postupne sme celý areál dobudovali,“ spomínal Dušan Reľovský (na snímke v strede), zakladateľ rodinnej farmy so sústavou jazierok, prispôsobenej cho­vu šľachtenej formy pstruha. Pstruh dúhový, ktorý chova­jú na farme, bol vyšľachtený v Kanade a využíva sa na in­tenzívny chov rýb, čo zna­mená, že sa dá prikrmovať a tak na rozdiel od pstruha potočného, rýchlejšie naberá na váhe a veľkosti. Dnes sú na farme štyri chovné nádrže a dva jazierka vo dvore rodin­ného domu, kde si môžete ryby uloviť. Aj vy! A bez nekoneč­ného vyčkávania na brehu riek a potokov, dokonca bez ry­bárskeho lístka.

A čo je na tejto farme zvlášt­ne a jedinečné?

Pstruháreň v Kolačkove má ako jedna z mála na Sloven­sku povolenie na chov a spĺ­ňa všetky prísne kritéria na predaj z dvora. Vďaka ústre­tovosti majiteľa preto môžete prísť na farmu vtedy, keď to vyhovuje vám a nachytať si pstruhov koľko potrebujete. Stačí sa len ohlásiť telefonic­ky, alebo jednoducho vojsť do dvora a okúsiť tak pocit, keď si vlastný obed alebo večeru nachytáte na udicu, požiča­nú zadarmo a čo najčerstvejší úlovok – biopstruha, chovaného v čistučkej vode bez akéhokoľvek znečistenia, pripravíte. Ak si budete priať, vypitvajú vám ho priamo ma­jitelia a doma, za pár minút, tak môžete ochutnať najčer­stvejšie a najzdravšie mäsko, ktoré obsahuje omega 3 mast­né kyseliny, znižuje choleste­rol a azda najviac prospieva ľudskému zdraviu.

Jedinečná je táto farma aj preto, že pstruhy za va­šej asistencie môžu chytať aj tie najmenšie deti, ktorým návštevou farmy pripravíte nezabudnuteľný zážitok. Výskanie tých najmenších, keď chytia prvého pstruha, sa ne­sie celým Kolačkovom. Radosť a šťastie detí, keď môžu rybku pohladiť a dotýkať sa jej, sa natrvalo uchová nielen v ich spomienkach. Aj rodičia či starí rodičia sa „pojašenosťou“ malých rybárov veľmi rýchlo nakazia a spoločne tak prežijú nezabudnuteľné chvíľky.

Nachytať si pstruhy sám však nie je podmienkou. Stačí si telefonicky ryby objednať na určitú hodinu a Dušan Reľov­ský, či jeho syn, vám ich pri­pravia tak, aby boli čo najčer­stvejšie. Neraz musíte chvíľku počkať, kým ich dopitvajú. Na farme si ale môžete kúpiť aj živé ryby, krmivo, mrazené ryby, majitelia sú ochotní pri objednávke určitého množ­stva doviezť čerstvé ryby až ku klientovi. Problémom nie je ani kúpiť si násady pstruha dúhového.

A na čo nikdy nezabudnite, keď už pstruháreň v Kolačko­ve navštívite – ochutnať úde­né ryby. Sú fantastické a údia ich v certifikovanej udiarni a z hygienických dôvodov len z vlastného chovu. Také­to údené pstruhy, bez akých­koľvek chemických prísad, si tiež môžete dopredu ob­jednať. Môžeme ale potvrdiť, že takúto pochúťku sme ešte nejedli. Keď vás už nepriláka prekrásna príroda v sever­ných častiach Levočských vr­chov, región Zamaguria, hrad Ľubovňa a skanzen, blízky Nestville Park v Hniezdnom či termálne kúpalisko vo Vyš­ných Ružbachoch, pre údené­ho pstruha a krásne zážitky priamo na farme, sa určite zastavia nielen gurmáni, ale všetci, ktorí majú radi dob­ré jedlo. Viac informácii na www.pstruharen.sk, alebo na č. t. 0902 262 630, 052/43 631 45. (red)

Zanechajte nám komentár

Predchadzajúci článok

Spravodajstvo

Leto s Lomničkou Kvetinkovou a Ochrankom Tatranským

Združenie cestovného ru­chu Vysoké Tatry (ZCR VT) pripravilo na nadchádzajú­ce prázdniny pre deti zaují­mavé putovanie po miestach, ktoré sa určite ...

Nasledujúci článok

Spravodajstvo

Študenti OA Poprad v Taliansku

Prvý júnový týždeň sme sa v rámci študijného odboru cestovný ruch vybrali na dlho očakávanú prax do Talian­ska. Sen sa ...
Aktualizované 1.3. 00:50
Spravodajstvo

Americký letec Aaron Bushnell sa upálil pred izraelskou ambasádou vo Washingtone

Americký iba 25-ročný letec, ktorý slúžil v 70. spravodajskom, sledovacom a prieskumnom krídle vzdušných síl sa upálil pred izraelskou ambasádou ...
Spravodajstvo

T. E. Rostas: Covidové amnestie sú neprípustné, zločiny spáchané „coronacistami“ sú nepremlčateľné

Tibor Eliot Rostas, vydavateľ a šéfredaktor mesačníka Zem & Vek vo svojom videu upozorňuje na covidový teror páchaný v čase ...
Spravodajstvo

KTO SÚ „STRÁŽCOVIA PRAVDY“ NA SOCIÁLNYCH SIEŤACH?

AUTOR: MIROSLAV HEREDOŠ „STRÁŽCOVIA PRAVDY“ Priatelia, pripravili sme celkom rozsiahli článok na tému kto sú organizácie, ktoré „sliedia“ po sociálnych ...
Spravodajstvo

BOJ O CHARAKTER ŠTÁTU – HARABIN – PELLEGRINI – KORČOK ?

Prezidentská šnúra ŠTEFAN HARABIN – Spišská Nová Ves 18.2.2024 Nedeľa, 18.2.2024, príjemné stretnutie so spoluobčanmi, voličmi Štefana Harabina, poslucháčmi mojej ...
Spravodajstvo

PANDEMICKÁ ZMLUVA S WHO – OBRAZ KONŠTANTNEJ INFEKČNOSTI PRIESTORU a POTREBY GLOBÁLNEJ „OCHRANY“

ZMLUVA EURÓPSKEJ ÚNIE S WHO MÁ VYTVORIŤ OBRAZ KONŠTANTNEJ INFEKČNOSTI PRIESTORU A PREVZATIE RIADENIA ŠTÁTU DO RÚK FARMACEUTICKÝCH SPOLOČNOSTÍ Takto ...
Spravodajstvo

Chaos v úrade predsedu parlamentu

Všetkého schopné plechovice v talároch Najvyššieho správneho súdu Slovenskej republiky odobria všetko: Štefan Harabin, kandidát na prezidenta SR komentuje rozhodnutie ...
Spravodajstvo

Palestína ďakuje Čínskemu drakovi

Nastal zlom v doterajších pozíciách čínskej neutrality Myslím že to vystihuje aj veta: „Čína začala postupovať v dôsledku sebavedomia a ...
Aktualizované 1.3. 14:18
Spravodajstvo

Z posolstva prezidenta V.V. Putina Federálnemu zhromaždeniu

Vladimír Putin v prejave pred federálnym zhromaždením varoval, že ak dôjde k intervencii vojsk NATO na Ukrajinu a k útoku ...
Aktualizované 29.2. 00:05
Spravodajstvo

Otvorený list Robertovi Ficovi, predsedovi vlády SR: "Prehodnotenie zmluvy SR s NATO"

Prehodnotenie Severoatlantickej zmluvy č.301/2004 Z. z. paktu NATO, zo dňa 29. marca 2004 na základe článku 13 Vážený pán predseda vlády ...
Spravodajstvo

Netvor Šimečka chce seniorom odobrať 13. dôchodky

Štefan Harabin: upozorňuje na vnútrogeneračný konflikt, ktorý vyvoláva satanské Progresívne Slovensko, idúce proti morálke, proti mravnosti a proti tradíciám Slovenska! ...