Keď čerstvého pstruha, tak len z Kolačkova

17. júna 2015

Keď sme tu prišli bývať, v tejto časti Kolačkova obecná voda nebola. Na kopci sme našli jedno žriedlo a zistili sme, že vody tu je až veľa a urobili sme rybníček. A potom ma to začalo baviť. Začal som ko­munikovať s ministerstvom pôdohospodárstva a postupne sme celý areál dobudovali,“ spomínal Dušan Reľovský (na snímke v strede), zakladateľ rodinnej farmy so sústavou jazierok, prispôsobenej cho­vu šľachtenej formy pstruha. Pstruh dúhový, ktorý chova­jú na farme, bol vyšľachtený v Kanade a využíva sa na in­tenzívny chov rýb, čo zna­mená, že sa dá prikrmovať a tak na rozdiel od pstruha potočného, rýchlejšie naberá na váhe a veľkosti. Dnes sú na farme štyri chovné nádrže a dva jazierka vo dvore rodin­ného domu, kde si môžete ryby uloviť. Aj vy! A bez nekoneč­ného vyčkávania na brehu riek a potokov, dokonca bez ry­bárskeho lístka.

A čo je na tejto farme zvlášt­ne a jedinečné?

Pstruháreň v Kolačkove má ako jedna z mála na Sloven­sku povolenie na chov a spĺ­ňa všetky prísne kritéria na predaj z dvora. Vďaka ústre­tovosti majiteľa preto môžete prísť na farmu vtedy, keď to vyhovuje vám a nachytať si pstruhov koľko potrebujete. Stačí sa len ohlásiť telefonic­ky, alebo jednoducho vojsť do dvora a okúsiť tak pocit, keď si vlastný obed alebo večeru nachytáte na udicu, požiča­nú zadarmo a čo najčerstvejší úlovok – biopstruha, chovaného v čistučkej vode bez akéhokoľvek znečistenia, pripravíte. Ak si budete priať, vypitvajú vám ho priamo ma­jitelia a doma, za pár minút, tak môžete ochutnať najčer­stvejšie a najzdravšie mäsko, ktoré obsahuje omega 3 mast­né kyseliny, znižuje choleste­rol a azda najviac prospieva ľudskému zdraviu.

Jedinečná je táto farma aj preto, že pstruhy za va­šej asistencie môžu chytať aj tie najmenšie deti, ktorým návštevou farmy pripravíte nezabudnuteľný zážitok. Výskanie tých najmenších, keď chytia prvého pstruha, sa ne­sie celým Kolačkovom. Radosť a šťastie detí, keď môžu rybku pohladiť a dotýkať sa jej, sa natrvalo uchová nielen v ich spomienkach. Aj rodičia či starí rodičia sa „pojašenosťou“ malých rybárov veľmi rýchlo nakazia a spoločne tak prežijú nezabudnuteľné chvíľky.

Nachytať si pstruhy sám však nie je podmienkou. Stačí si telefonicky ryby objednať na určitú hodinu a Dušan Reľov­ský, či jeho syn, vám ich pri­pravia tak, aby boli čo najčer­stvejšie. Neraz musíte chvíľku počkať, kým ich dopitvajú. Na farme si ale môžete kúpiť aj živé ryby, krmivo, mrazené ryby, majitelia sú ochotní pri objednávke určitého množ­stva doviezť čerstvé ryby až ku klientovi. Problémom nie je ani kúpiť si násady pstruha dúhového.

A na čo nikdy nezabudnite, keď už pstruháreň v Kolačko­ve navštívite – ochutnať úde­né ryby. Sú fantastické a údia ich v certifikovanej udiarni a z hygienických dôvodov len z vlastného chovu. Také­to údené pstruhy, bez akých­koľvek chemických prísad, si tiež môžete dopredu ob­jednať. Môžeme ale potvrdiť, že takúto pochúťku sme ešte nejedli. Keď vás už nepriláka prekrásna príroda v sever­ných častiach Levočských vr­chov, región Zamaguria, hrad Ľubovňa a skanzen, blízky Nestville Park v Hniezdnom či termálne kúpalisko vo Vyš­ných Ružbachoch, pre údené­ho pstruha a krásne zážitky priamo na farme, sa určite zastavia nielen gurmáni, ale všetci, ktorí majú radi dob­ré jedlo. Viac informácii na www.pstruharen.sk, alebo na č. t. 0902 262 630, 052/43 631 45. (red)

Zanechajte nám komentár

Predchadzajúci článok

Spravodajstvo

Leto s Lomničkou Kvetinkovou a Ochrankom Tatranským

Združenie cestovného ru­chu Vysoké Tatry (ZCR VT) pripravilo na nadchádzajú­ce prázdniny pre deti zaují­mavé putovanie po miestach, ktoré sa určite ...

Nasledujúci článok

Spravodajstvo

Študenti OA Poprad v Taliansku

Prvý júnový týždeň sme sa v rámci študijného odboru cestovný ruch vybrali na dlho očakávanú prax do Talian­ska. Sen sa ...
Aktualizované 25.1. 00:28
Spravodajstvo

Genocída detí...

AJ NA ZÁHORÍ TESTUJÚ BÁBÄTKÁ NA COVID-19. TAKTO TO FUNGUJE V NEMOCNICIACH! Krátko po tom, čo sa v médiách objavila ...
Aktualizované 25.1. 03:38
Spravodajstvo

TRÓJSKE KONE – ALE KTO ICH SEDLÁ?!

Keďže pre liberálno-slniečkársku s Amrikou na večné časy a nikdy inak, ešte chvíľu budeme komentovať dianie, ktoré ovplyvní aj nás. ...
Aktualizované 25.1. 02:34
Spravodajstvo

Respirátory namiesto rúšok? Čo vymyslia neskôr? Vrece na hlavu s dierami pre oči?

V Nemecku nakúpila podnikateľka nespočetné množstvo respirátorov na základe objednávky vlády, teda 70 kamiónov. Viete čo sa udialo? Vláda odobrala ...
Aktualizované 25.1. 02:21
Spravodajstvo

TASR šíri hoaxy na podporu Navaľného a diskreditáciu Putina.

K DNEŠNÝM PROTESTOM V RUSKU – 23.januára 2021 Milí priatelia, neočakávam, že naše “nezávislé” médiá vám prinesú objektívne informácie o ...
Aktualizované 23.1. 13:51
Spravodajstvo

Postavíte sa tam ako zbabelé teľce. Nezaslúžite si slobodu, ale len modrý lajster

Politický analytik Ján Baránek sa v novom videozázname vyjadril k prebiehajúcemu skríningovému testovaniu, ktoré odmietli takmer všetky kompetentné autority. Vinu za to, ...
Aktualizované 23.1. 16:41
Spravodajstvo

Matovič verejnosti zatajil, že plošné testovanie bola zahraničná klinická štúdia, britský experiment na Slovákoch na objednávku Bruselu.

MATOVIČ VEREJNOSTI ZATAJIL, ŽE PLOŠNÉ TESTOVANIE, KTORÉ ON PRETLÁČA AJ CEZ HROMADY MŔTVOL, BOLA ZAHRANIČNÁ KLINICKÁ ŠTÚDIA, BRITSKÝ EXPERIMENT NA ...
Aktualizované 24.1. 23:03
Spravodajstvo

RÚŠKA DOLE!

Harabinovu právnu analýzu potvrdil belgický aj nemecký súd “Pohyb a pobyt občanov môže byť obmedzený iba zákonom!!!” opakovane tvrdil vo svojich ...
Aktualizované 23.1. 13:43
Spravodajstvo

Skupina ľudí tu zbohatla na obrovskej tragédii. Liek máme a ukončil by drámu za 10 dní

Juraj Mesík: Čoraz viac odborníkov aj na Slovensku sa prihovára za schválenie lacného liečiva Ivermektín v boji proti ochoreniu Covid-19. ...
Aktualizované 22.1. 15:43
Spravodajstvo

Liberána ekonomická likvidácia Slovákov z dielne SAS a spol

…a chystané neľudské veci. Zlodejiny a chystané svinstvá Richarda Sulíka – od JUDr. Emílie Kršíkovej. Richard Sulík o sebe rád ...
Aktualizované 23.1. 12:55
Spravodajstvo

TRUMPOVA ÓDA NA KORPORÁCIU!

D. C. je za ohradené a prezident sa nikdy nevráti do Bieleho domu. Ale nie z dôvodov, ktoré si myslíte… ...