Keď čerstvého pstruha, tak len z Kolačkova

17. júna 2015

Keď sme tu prišli bývať, v tejto časti Kolačkova obecná voda nebola. Na kopci sme našli jedno žriedlo a zistili sme, že vody tu je až veľa a urobili sme rybníček. A potom ma to začalo baviť. Začal som ko­munikovať s ministerstvom pôdohospodárstva a postupne sme celý areál dobudovali,“ spomínal Dušan Reľovský (na snímke v strede), zakladateľ rodinnej farmy so sústavou jazierok, prispôsobenej cho­vu šľachtenej formy pstruha. Pstruh dúhový, ktorý chova­jú na farme, bol vyšľachtený v Kanade a využíva sa na in­tenzívny chov rýb, čo zna­mená, že sa dá prikrmovať a tak na rozdiel od pstruha potočného, rýchlejšie naberá na váhe a veľkosti. Dnes sú na farme štyri chovné nádrže a dva jazierka vo dvore rodin­ného domu, kde si môžete ryby uloviť. Aj vy! A bez nekoneč­ného vyčkávania na brehu riek a potokov, dokonca bez ry­bárskeho lístka.

A čo je na tejto farme zvlášt­ne a jedinečné?

Pstruháreň v Kolačkove má ako jedna z mála na Sloven­sku povolenie na chov a spĺ­ňa všetky prísne kritéria na predaj z dvora. Vďaka ústre­tovosti majiteľa preto môžete prísť na farmu vtedy, keď to vyhovuje vám a nachytať si pstruhov koľko potrebujete. Stačí sa len ohlásiť telefonic­ky, alebo jednoducho vojsť do dvora a okúsiť tak pocit, keď si vlastný obed alebo večeru nachytáte na udicu, požiča­nú zadarmo a čo najčerstvejší úlovok – biopstruha, chovaného v čistučkej vode bez akéhokoľvek znečistenia, pripravíte. Ak si budete priať, vypitvajú vám ho priamo ma­jitelia a doma, za pár minút, tak môžete ochutnať najčer­stvejšie a najzdravšie mäsko, ktoré obsahuje omega 3 mast­né kyseliny, znižuje choleste­rol a azda najviac prospieva ľudskému zdraviu.

Jedinečná je táto farma aj preto, že pstruhy za va­šej asistencie môžu chytať aj tie najmenšie deti, ktorým návštevou farmy pripravíte nezabudnuteľný zážitok. Výskanie tých najmenších, keď chytia prvého pstruha, sa ne­sie celým Kolačkovom. Radosť a šťastie detí, keď môžu rybku pohladiť a dotýkať sa jej, sa natrvalo uchová nielen v ich spomienkach. Aj rodičia či starí rodičia sa „pojašenosťou“ malých rybárov veľmi rýchlo nakazia a spoločne tak prežijú nezabudnuteľné chvíľky.

Nachytať si pstruhy sám však nie je podmienkou. Stačí si telefonicky ryby objednať na určitú hodinu a Dušan Reľov­ský, či jeho syn, vám ich pri­pravia tak, aby boli čo najčer­stvejšie. Neraz musíte chvíľku počkať, kým ich dopitvajú. Na farme si ale môžete kúpiť aj živé ryby, krmivo, mrazené ryby, majitelia sú ochotní pri objednávke určitého množ­stva doviezť čerstvé ryby až ku klientovi. Problémom nie je ani kúpiť si násady pstruha dúhového.

A na čo nikdy nezabudnite, keď už pstruháreň v Kolačko­ve navštívite – ochutnať úde­né ryby. Sú fantastické a údia ich v certifikovanej udiarni a z hygienických dôvodov len z vlastného chovu. Také­to údené pstruhy, bez akých­koľvek chemických prísad, si tiež môžete dopredu ob­jednať. Môžeme ale potvrdiť, že takúto pochúťku sme ešte nejedli. Keď vás už nepriláka prekrásna príroda v sever­ných častiach Levočských vr­chov, región Zamaguria, hrad Ľubovňa a skanzen, blízky Nestville Park v Hniezdnom či termálne kúpalisko vo Vyš­ných Ružbachoch, pre údené­ho pstruha a krásne zážitky priamo na farme, sa určite zastavia nielen gurmáni, ale všetci, ktorí majú radi dob­ré jedlo. Viac informácii na www.pstruharen.sk, alebo na č. t. 0902 262 630, 052/43 631 45. (red)

Zanechajte nám komentár

Predchadzajúci článok

Spravodajstvo

Leto s Lomničkou Kvetinkovou a Ochrankom Tatranským

Združenie cestovného ru­chu Vysoké Tatry (ZCR VT) pripravilo na nadchádzajú­ce prázdniny pre deti zaují­mavé putovanie po miestach, ktoré sa určite ...

Nasledujúci článok

Spravodajstvo

Študenti OA Poprad v Taliansku

Prvý júnový týždeň sme sa v rámci študijného odboru cestovný ruch vybrali na dlho očakávanú prax do Talian­ska. Sen sa ...
Spravodajstvo

Putin podpísal dekrét o čiastočnej mobilizácii a oznámil, že to nie je bluf

Putin podpísal dekrét o čiastočnej mobilizácii a oznámil, že to nie je bluf a Moskva odpovie všetkými prostriedkami, ktoré má ...
Aktualizované 27.9. 19:42
Spravodajstvo

Všetko, čo si myslíte a snívate, bude zaznamenané

„Viem, že niekde je zaznamenané všetko, čo robím, myslím a snívam“ Cieľom jedného svetového superštátu je úplná totalitná kontrola, kde ...
Spravodajstvo

RUKY PREČ OD NAŠICH DETÍ, alebo niečo o solidarite

Katarína Boková, regionálna zástupkyňa SHO pre Žilinský kraj Čoraz viac sa ozývajú špekulantské hlasy, ktoré nám postupne podsúvajú, že kvôli ...
Aktualizované 27.9. 00:09
Spravodajstvo

Hrdý Slovák, René Balák: výnimočne vzácna osobnosť, odvážny, nebojácny a mimoriadne umný

Spomienka na Reného Bláka, výnimočného a vzácneho človeka, národovca, vlastenca, Slováka, ktorý nám ukázal cestu svojou odvahou k zdravej ľudskej ...
Aktualizované 27.9. 01:47
Spravodajstvo

A je to tu! Zavedenie digitálnej meny centrálnej banky a úplne „bezhotovostná“ spoločnosť už v decembri?

Ďalšia „konšpirácia“ mediálnej alternatívy by sa podľa článku z webu sheeple.news (ovce) mohla už tento december, konkrétne je spomenutý dátum ...
Aktualizované 27.9. 18:51
Spravodajstvo

Whistleblowerovi USA Edwardovi Snowdenovi Putin udelil ruské občianstvo a zároveň pripomenul svetu špinavosti USA

Prezident Putin v pondelok 26. septembra podpísal dekrét, na základe ktorého bolo Edwardovi Snowdenovi, niekdajšiemu spolupracovníkovi tajných služieb USA, udelené ...
Spravodajstvo

Vladimír Putin odtajnil archívy ZSSR o Mníchovskej zrade a o úlohe Poľska...

Vladimír Putin odtajnil archívy ZSSR o Mníchovskej zrade a o úlohe Poľska pri rozbití Československa! Zatiaľ čo sa blížilo 75. ...
Aktualizované 27.9. 00:43
Spravodajstvo

Revolúcia vedomia

To, čo sa deje momentálne na planéte Zemi, je viac ako neúnosné. Všetci si to uvedomujú, ale nikto nevie, ako ...
Spravodajstvo

Harabin vyzýva podvodnú advokátku v úrade prezidenta zverejniť pozvánku Ricmanovi do Británie!

Čaputo-súložníkovi, Ricmanovi, platili náklady spojené s pohrebom Alžbety II. slovenskí občania? Iba na podklade budúcej normalizácie vzťahov s Ruskou federáciou, ...
Spravodajstvo

Vodkový biznis spája bratislavského župana Drobu s Hegerom a Sulíkom! Ľudia protestujú proti takejto vláde!

V utorok 20. septembra sa konal protivládny protest za účasti niekoľko desiatok tisíc nespokojných občanov Slovenska a debatu na pódiu ...