Svrčka môžete nájsť na zozname (p)otravín už aj u nás!

27. februára 2023
svrčky, či zdravá strava? foto/pixabay

Chcete jesť svrčky? Alebo konkrétnejšie! Budete jesť odtučnený prášok zo svrčka domového – Acheta domesticu?

Podľa vedeckého stanoviska čiastočne odtučnený prášok zo svrčka domového Acheta domesticus, ak sa používa vo výrobkoch, ktoré nájdete v článku spĺňa podmienky na jeho umiestnenie na trh v súlade s článkom 12 ods. 1 nariadenia (EÚ) 2015/2283.

Téme sa venovala Martina Valachová, v magazíne 40Plus.

„Začítala som sa do nariadenia a vyberám z neho časti, ktoré ma zaujali. Dole pod článkom nájdete link na celý dokument… Je to zaujímavé…,“ píše Valachová.

V dokumente sa okrem iného uvádza

( zaujímavé časti dávam boldom… a tie, ktoré sú pre mňa alarmujúce červenou farbou)

Čiastočne odtučnený prášok zo svrčka domového Acheta domesticus je za navrhovaných podmienok používania a v prípustných množstvách bezpečný? Uvedené vedecké stanovisko teda poskytuje dostatočné odôvodnenie pre záver, že čiastočne odtučnený prášok zo svrčka domového Acheta domesticus, ak sa používa v:

  • viaczrnnom chlebe a rožkoch
  • v krekroch a chlebových tyčinkách,
  • cereálnych tyčinkách,
  • suchých premixoch na pečenie,
  • sušienkach,
  • vo výrobkoch na báze sušených plnených alebo neplnených cestovín,
  • v omáčkach,
  • spracovaných zemiakových výrobkoch,
  • strukovinových a zeleninových jedlách,
  • pizzi, vo výrobkoch na báze cestovín,
  • v sušenej srvátke,
  • analógoch mäsa,
  • polievkach a polievkových koncentrátoch alebo práškoch,
  • snackoch na báze kukuričnej múky,
  • nápojoch podobných pivu,
  • čokoládových cukrovinkách,
  • orechoch a olejnatých semenách,
  • iných snackoch než sú lupienky,
  • a mäsových prípravkoch určených pre bežnú populáciu,

spĺňa podmienky na jeho umiestnenie na trh v súlade s článkom 12 ods. 1 nariadenia (EÚ) 2015/2283.

Celé znenie vykonávacie nariadenia Komisie (EÚ) 2023/5 z 3. januára 2023, ktorým sa povoľuje umiestnenie čiastočne odtučneného prášku zo svrčka domového Acheta domesticus ako novej potraviny na trh a ktorým sa mení vykonávacie nariadenie (EÚ) 2017/2470 (Text s významom pre EHP) nájdete tu: Nariadenie.

Celý článok s názvom „Odtučnený prášok z cvrčka bude vo viaczrnnom chlebe, rožkoch, krekroch. Kde ho ešte nájdete?“ nájdete tu.

Ivana Stenzlová je mikrobiologička a strave sa venuje desiatky rokov. Po aktuálnom schválení hmyzu v potravinách sa čoraz viac ľudí informuje, ako s touto novinkou naložiť. A v akom množstve je hmyz v poriadku a v akom už nie?

V rámci relácie ODznova vznikol rozhovor s Ivanou.

Padli aj tieto otázky:

-Kde najviac ľudia robili a robia chyby? Čo im najviac škodí?
-Má vôbec ľudský organizmus enzýmy a tráviace šťavy pripravené na spracovanie kobyliek vo
zvýšenom množstve?
-Ako si všímať označenie na obaloch potravín? Minule som čítala, že napríklad moje obľúbené
cukríky z detstva obsahujú už od dávna isté prímesi z chrobákov…
-Kde všade sú?
-Veľa ľudí dnes trpí na alergie. Pomaly každý druhý človek. Alergia je jedna vec ale mimo
alergie aké nežiadúce účinky môžem mať na nás konzumácia kobyliek?
-A čo deti? Treba mať pri deťoch ešte väčší výkričník?
-Má rodič právo dopytovať sa a zasahovať do zloženia produktov ktoré sa nakupujú do
školskej jedálne?

Smernica EU tu: eur-lex.europa.eu

Rozhovor je dostupný na YouTube, ale pozrieť si ho môžete aj priamo tu:

zdroj: hlavnydennik.sk

Poteší nás, ak vás článok obohatil o iný uhol pohľadu a ďakujeme vopred, ak podporíte ľubovoľnou čiastkou slobodu slova na náš účet v ČSOB IBAN: SK80 7500 0000 0040 1415 4359

Zanechajte nám komentár

Predchadzajúci článok

Spravodajstvo

PETÍCIA II. - JUDr. Adriana Krajníková – NÚTENÉ IZOLÁCIE V ŠTÁTNYCH ZARIADENIACH V SÚVISLOSTI S COVIDOM - Peticie.com

PETÍCIA Ministrovi spravodlivosti SR a Generálnemu prokurátorovi SR na garantovanie zákonnosti v označených konaniach Čl. 144 ods. 1 Ústavy SR: Sudcovia sú pri ...

Nasledujúci článok

Spravodajstvo

Výzva Slovanov a občanov SR ku prezidentovi Ruskej federácie Vladimírovi Putinovi a ku národom Európy.

My občania SR, zásadným spôsobom nesúhlasíme s vyhlásením NR SR dňa: 16.2.2023, že ,,ruský režim je teroristický“ a „Rusko je štát podporujúci ...
Spravodajstvo

Americký pobehaj vo funkcii veľvyslanca na Slovensku Rana mi vbehol do rany…

So záujmom som si prečítal článok na Hlavných správach… TU …a dopĺňam čo Rana nepovedal alebo zamlčal vrátane našich súčasných ...
Spravodajstvo

Comirnaty Omicron XBB.1.5? To čo je? Nové šialenstvo predo dvermi?

Milí priatelia, chcem veriť tomu, že snáď už iba samovrah sa dá očkovať! Ministerstvo zdravotníctva SR spúšťa očkovanie novou adaptovanou ...
Spravodajstvo

Civilizovaný svet je v šoku!

Celý civilizovaný svet v šoku! Parlament NATO freneticky skandoval, keď Zelenskyj a Trudeau vzdávali hold členovi SS, ktorý sa v roku ...
Spravodajstvo

159. VÝROČIE NARODENIA ANDREJA HLINKU

Michael Ochs Archives/Getty Images Andrej Hlinka, jedna z najvýznamnejších a najmilovanejších osobností slovenského národa, sa svojou charizmou, genialitou, pracovitosťou a vytrvalosťou natrvalo zapísal ...
Aktualizované 29.9. 23:45
Spravodajstvo

Čo sa ukrýva v štedrom darčeku z Nórska? Žeby vakcína pod pseudonymom "omega-3"?

Slovensko kamióny plné imunity Zdroj: NaturaMed Pharmaceuticals Médiami sa šíri informácia, že z Nórska mieria na Slovensko kamióny plné omega-3, ...
Spravodajstvo

Čaputová a Ódor chcú na Slovensku Islamský kalifát?

JUDr. Štefan Harabin Podľa Hamrana nemá polícia SR potenciál na ustráženie našich hraníc… nemal by sa zamyslieť nad svojou kompetenciou? ...
Spravodajstvo

Robert Fico posiela odkaz prezidentovi ČR Petrovi Pavlovi: Prečo, pre Boha, a to sa pýtam s plnou vážnosťou!

Na snímke predseda Smeru-SSD Robert Fico Prinášame vám vyjadrenie Roberta Fica (Smer SSD) „Vážený pán prezident Českej republiky, zaznamenal som, ...
Aktualizované 30.9. 00:14
Spravodajstvo

Sudca spolupracuje s tajnou službou?

Vážení fanúšikovia, iba vďaka Žilinkovi, Mazákovi, Šikutovi a Sudcovskej rade pri Najvyššom súde môže Kliment v mene Slovenskej republiky v sudcovskom talári i naďalej ...
Aktualizované 1.10. 22:37
Spravodajstvo

Voľby sa skončili, začínajú sa kšefty. Ostane opäť občan a volič za dverami?

Tak voľby sa skončili. Víťazstvo Smeru – SD sa dalo očakávať. Prekvapením však bolo, že vyhral voľby s vysokým náskokom. ...
Aktualizované 1.10. 00:40
Spravodajstvo

EÚ podpisuje drakonický zákon proti slobode prejavu, aby „policajtoval“ celý internet a odstránil webové stránky obsahujúce „neschválený“ prejav!

AUTOR: Ethan Huff E. Huff: EÚ PRIJALA ZÁKON NA CENZÚRU CELÉHO INTERNETU A VYPÍNANIE STRÁNOK, KTORÉ OBSAHUJÚ NEPOVOLENÉ NÁZORY. Zatiaľ ...